Bulkware bezeichnet Waren, Produkte oder Rohstoffe, die in großen, unverpackten oder lediglich grob zusammengefassten Mengen gehandelt, transportiert oder gelagert werden. Der Begriff wird häufig in der Logistik, im Großhandel und in der Produktion verwendet, um Materialien zu beschreiben, die nicht einzeln verpackt, sondern als Massegut bereitgestellt werden. Bulkware kann sowohl flüssige als auch feste Stoffe einschließen und umfasst beispielsweise Schüttgüter wie Getreide, Granulate, Chemikalien oder Metalle.
Typische Begriffe, die im Kontext der Bulkware verwendet werden, sind: Cargo, Güterbeförderung, Packstück und Proof of Delivery (POD)