Der Begriff „Break Bulk“ bezeichnet in der Logistik und Seeschifffahrt ein Transportverfahren, bei dem Güter einzeln und unverpackt in Containern, sondern als Stückgut verladen werden. Es handelt sich um Waren, die separat in Kisten, Säcken, Fässern, Kisten oder auf Paletten transportiert werden. Diese Form der Beförderung kommt insbesondere dann zum Einsatz, wenn die Ladung aufgrund ihrer Größe, ihres Gewichts oder ihrer Beschaffenheit nicht containerfähig ist. Break-Bulk-Ladung umfasst typischerweise überdimensionale oder besonders schwere Güter wie Industrieanlagen, Turbinen, Baumaschinen oder Schiffsteile. Im internationalen Sprachgebrauch wird diese Art von Fracht auch als Non-Containerised Cargo (NCC) bezeichnet. Break Bulk spielt vor allem im Projektgeschäft und im Schwerguttransport eine zentrale Rolle.
Typische Begriffe, die im Kontext des Break Bulk verwendet werden, sind: LTL, Containertransport, Supply Chain und Just-in-Time