L’expression « unité de quantité » désigne en logistique l’unité de mesure de base d’un article, c’est-à-dire la forme sous laquelle celui-ci est enregistré et géré dans le système central de gestion d’entrepôt. Elle indique si un produit est administré en pièces, en litres, en mètres ou en kilogrammes. Cette unité permet une gestion cohérente et précise des stocks et joue un rôle essentiel dans l’organisation du transport, du stockage et de l’inventaire. L’unité de quantité garantit que chaque marchandise est mesurable et identifiable dans le système, ce qui réduit les erreurs lors du prélèvement et du suivi des stocks.