Co oznacza towar chłodniczy?

Towar chłodniczy to produkt, którego jakość, bezpieczeństwo lub trwałość zależy od utrzymania określonego zakresu temperatury. Do tej grupy należą między innymi żywność, produkty farmaceutyczne, próbki laboratoryjne, kosmetyki i wybrane materiały chemiczne. Wymagany zakres musi wynikać z dokumentacji produktu, a nie z ogólnego określenia „chłodny”.

Jak to działa w praktyce?

Przed odbiorem ustala się temperaturę zadania, dopuszczalne odchylenia, rodzaj opakowania, czas trasy i sposób monitoringu. Pojazd lub opakowanie aktywne jest przygotowywane przed załadunkiem. Towar powinien mieć właściwą temperaturę już przy przekazaniu, ponieważ agregat transportowy zwykle służy do jej utrzymywania, a nie szybkiego schładzania ciepłego produktu.

Najważniejsze informacje

• łańcuch chłodniczy obejmuje magazyn, załadunek, transport i odbiór
• częste otwieranie drzwi może powodować znaczne wahania temperatury
• czujnik powinien być umieszczony zgodnie z wymaganiami produktu
• różne towary mogą wymagać odmiennych zakresów i nie powinny być łączone

Najważniejsze aspekty w skrócie

Znaczenie dla transportu ekspresowego

Krótka trasa zmniejsza czas ekspozycji, ale nie eliminuje wymagań temperaturowych. W pilnym transporcie trzeba potwierdzić dostępność odpowiedniej zabudowy, czujników i procedury przekazania. DAGO Express organizuje rozwiązanie na podstawie konkretnych danych produktu.

Powiązane pojęcia: chłodnia, transport chłodniczy, wydruk z termografu, zabezpieczenie ładunku.