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La livraison directe désigne une méthode logistique dans laquelle les marchandises sont expédiées directement du producteur ou du fournisseur au client final ou au point de vente (POS), sans passer par un entrepôt central ou intermédiaire. Ce mode de distribution vise à réduire les coûts de stockage, à accélérer les délais de livraison et à simplifier les flux logistiques. Dans le commerce de détail, notamment dans le secteur alimentaire, la livraison directe est particulièrement avantageuse lorsque les produits présentent un débit élevé et une demande régulière.